欣葉日本料理 一直是我從學生時期就非常喜歡的一間餐廳，可以無限盡情享用日本料理餐廳的生魚片、手卷、壽司...，第一回造訪的館前店就讓我愛上了它，但現在的我比較常光臨新光三越A11的信義店，除了交通方便外，新光三越信用卡還可以打折(笑)，真的太棒了~~~
來看看2022年3月18日欣葉日本料理信義A11提供什麼菜色吧~
今天一樣是個大排長龍的日子，生魚片區旁提供梅子醋、蘋果醋，給人去油膩。
冷食海鮮區明顯用料變差了~蝦子也不如去年12月~比較小隻啦~~~
熱食區現在是切豬肉片~
花壽司的表現OK
熱湯有三種選擇~
旁邊有蒸玉米筍和地瓜~
土瓶蒸的內容物也變的比較少~><
蒸蛋我沒有拿~
還有關東煮~
烏龍麵和小菜我都PASS
炸物區~
很多炸的菜和小蝦~
水果區
紅豆湯和芋圓地瓜圓。
甜點區~
除了蛋糕還有自製冰淇淋。
沙拉區我沒有照~因為沒有蘿蔓心
炸蝦變小了~真的~我吃的出來~
魚下巴和柳葉魚表現OK
烤豬肉還滿好吃的~
生魚片不提供鮭魚了~
2月份來下午茶還有的說~只好拿了幾片黃金魚
木瓜有怪味???只有我吃的出來???
蝦蝦不如炸雞塊。
這不是蛤蜊，這是蜆。
手卷的表現有過關。
在2022年萬物齊漲的時代，欣葉日本料理自助餐也受到影響，這次我們用餐跟2月造訪時相同，餐廳希望我們付現可以優惠100，等於一個人的費用是新台幣544元，在台北自助餐下午茶的餐廳價格當中應該是數一數二的划算，真的可以說是挑戰市場最低價，也因為欣葉可能想保持價格上的優勢，在食材選擇上就有了犧牲，沒有其他餐廳的烤牛排或鮭魚生魚片等等，連蛤蜊都換成蜆....，嗯，應該還是有它的客源，但若是想吃得不是那麼粗飽的客人，可能就會做其他選擇了~還是感謝欣葉的佛心啦~(笑)
如果您問我還會不會來~當然會啊~吃飯除了美食也要講究開心~欣葉看起來衛生及服務還是在一定水準之上，下次我就來手卷吃到飽好了~哈哈
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